Menukaart - Turks restaurant Amsterdam

“MENUKAART”

1. FASULYE € 6,90

Gebakken snijbonen met ui, tomaat, knoflook en yoghurt
2. BABAGANUC € 7,30

Op houtskool gegrild aubergine, tomaat ,Turkse peper met verse munt, knoflook en biologische granaatappeldressing
3. HUMUS € 7,00

Kikkererwtenpuree met sesampasta, komijn, olijfolie, knoflook, sumak granaatappeldressing
4. GRIEKSE SALADE € 7,30

Tomaten, Turkse peper, komkommer, fetakaas olijfolie en biologische granaatappel saus
5. CACIK-TZATZIKI € 6,70

Fijngesneden komkommer met yoghurt, knoflook, munt en verse dille.

6. SAKSUKA € 7,30

Gefrituurd aubergine gebakken met ui, peper, rode paprika, knoflook, tomatensaus en yoghurt
7. TABOULI SALADE € 6,80

Fijn gemalen bulgur met dille, peterselie, tomaat, bosui, granaatappel, Olijfolie en biologische granaatappeldressing
8. CEVIZ EZMESI € 7,10

Gemalen walnoten, brood kruimels,tomaatpasta ,paprikapasta en granaatappeldressing
9. MIX MEZE OF TAPAS (verrassing van de kok) - 2 Pers. € 38,00

Combinatie 3 koud en 3 warme van voorgerechten
10. MIX MEZE OF TAPAS (verrassing van de kok) - 3 Pers. € 57,00

Combinatie 5 koud en 4 warme van voorgerechten

11. MAYDONOZ KALAMAR € 8,00

Op houtskool gegrilde gemarineerde calamaris gevuld met walnoten en tijm
12. SIGARA BOREGI (6 stuks) € 6,80

Ovenschotel met garnalen en seizoen groenten
13. KARIDES GÜVEC € 8,00

Ovenschotel met garnalen,ui, rode paprika, Turkse peper, knoflook en tomatenpuree
14. MAYDANOZ SIGARA BOREGI (6 stuks) € 6,60

Gefrituurde bladerdeeg gevuld met aardappelpuree, ui, tomatenpuree en dille
15. ICLI KOFTE (2 stuks) € 6,30

Gefrituurde Bulgur ballen gevuld met gehakt, uie, walnoten, kruiden geserveerd met Tzatziki
16. BALLI KECI PEYNIR € 7,30

Geitenkaas uit de oven, geserveerd met honing en walnoten
17. DOMATESLI MANTAR DOLMASI (3 stuks) € 6,90

Gevulde champignons met pesto, gedroogde tomaten, lente-ui en Parmezaanse kaas uit de oven
18. MISKET KOFTE € 7,50

Lamsgehakt balletjes met groeten, tomatensaus en kruiden uit oven

19. PEYNIRLI MANTAR DOLMASI (3 Stuks) € 6,90

Gevulde champignons met geitenkaas, schimmelkaas ,dille, rozijn uit de oven
20. ISPANAK € 6,30

Gebakken spinazie met ui, paprika, rozijn, Turkse peper, tomatenpuree, en kruiden
21. KOFTE ( 3 Stuks) € 6,60

Op houtskool gegrild lamsgehakt ballen met kruiden
22. KUZU SIS KEBAP ( 1 Stuk) € 6,60

Gemarineerde lamshaas spies gegrild op houtskool
23. KUZU PIRZOLA ( 2 Stuks) € 9,60

Gemarineerde en op houtskool gegrilde lamskoteletten
24. TAVUK PIRZOLA ( 1 Stuk) € 6,00

Gemarineerde en op houtskool gegrilde kipkarbonade
25. BEYTI € 8,00

Op houtskool gegrilde lamsgehakt kruiden, gerold in wrap en gegarneerd met tomatensaus en yoghurt
26. LINZENSOEP € 6,00

Rode linzensoep

30. BEYTI € 21,90

Op houtskool gegrilde lamsgehakt met kruiden, opgerold in wrap, yoghurt met tomatensaus en roomboter
31. MIX GRILL € 24,50

Gemarineerde lamsvleespies, lamskoteletten, kipkarbonades en kofte gegrild op houtskool

34. IMAM BAYILDI € 18,50

Aubergine uit de oven gevuld met Turkse peper ui, rode paprika, diverse verse kruiden en tomaatsaus

35. MAYDANOZ SEBZE € 19,80

Op houtskool gegrilde groenten mix met yoghurt, knoflook, tomatensaus en roomboter